Valencay A.O.C.


Valencay A.O.C.

Artikel-Nr.: 207890
10,00 / 0,25 Kilogramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 40,00 €


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Valencay A.O.C, ein aromatischer Ziegenkäse aus Frankreich 250g (Milch: Ziegenmilch)

Aus der Region Berry, die berühmt ist für Ziegenkäse Crottin de Chavignol, Sell-sur-Cher, kommt diese seit 1998 mit dem A.O.C versehene Ziegenkäsespezialität. Eine kleine Käserei in der Nähe des Dorfes Valencay stellt diese Leckerei für uns her. Unter seiner mit Asche bedeckten Rinde verbirgt sich ein zarter Teig mit nußigem Aroma. Er ist nicht nur optisch ein "Schmaus". ZurHerstellung eines Valencay werden ca. 2 Liter Milch benötigt. 250g

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